鶏タンゴ鍋 - 森野熊八

鶏タンゴ鍋 - 森野熊八 (もりの くまはち)

词：森野熊八

曲：森野熊八

鶏の挽肉にみじん切りの長葱
在鸡绞肉里 加入切得细细的大葱
酒と醤油と卵白と生姜汁
再加入酒和酱油 还有蛋清和生姜汁
片栗粉入れてゴマ油を入れて
倒入淀粉 再洒些芝麻油
よく混ぜたら手の中で丸めて
好好地搅拌 用手捏成团状
さぁアクと脂取りながらダンゴ
撇去油脂和浮沫
鍋で煮込むのさ
用锅把丸子煮熟
野菜入れてフタしてタンゴ
放进蔬菜 再次煮沸
鶏団子鍋作ろう
来做鸡肉丸子锅吧
豆腐が煮えてる白菜も煮えてる
加进豆腐来煮吧 也加进白菜来煮吧
フタの穴から
从锅盖的孔中
湯気が上がってきた
热气袅袅升起
水菜をいれてもう一度フタして
加入水菜 再盖上锅盖
美味しさの予感に
美味的预感
くちびる噛んで
只是用嘴轻轻一咬
そうわかるでしょ鶏団子からも
就能明白吧 鸡肉丸子
うま味が出てる
鲜美的味道渗出
待ちわびた味はタンゴ
久等的丸子 终于做成
鶏団子鍋食べよう
来吃鸡肉丸子锅吧
ほらフタをとれば幸せの香り
看啊 揭开锅盖 幸福的香气传来
浅葱を薬味に
用小葱来调味吧
ポン酢それとも
不论是蘸着橙醋
胡麻ダレでタンゴ
还是蘸着芝麻油
鶏団子鍋食べよう
来吃鸡肉丸子锅吧
〆にはうどん入れてタンゴ
最后加进乌冬面来煮吧
鶏団子鍋食べよう
来吃鸡肉丸子锅吧